行業(yè)動(dòng)態(tài)
腐竹加工設(shè)生產(chǎn)線是徽旺經(jīng)多年的腐竹機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合腐竹生產(chǎn)廠家,研制的腐竹加工設(shè)生產(chǎn)線。該機(jī)具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。
徽旺腐竹加工設(shè)生產(chǎn)線性能介紹
1.干凈衛(wèi)生:燃燒間可以與生產(chǎn)車間完全分離,符合QS標(biāo)準(zhǔn)。
2.加熱均勻:內(nèi)膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.產(chǎn)量好:1公斤黃豆可產(chǎn)。6—7公斤腐竹。
4.新型節(jié)能:采用節(jié)能循環(huán)煙管管道,比普通腐竹機(jī)的節(jié)能40%以上。
5.腐竹機(jī)多功能化:該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6.腐竹機(jī)自動(dòng)化:帶自動(dòng)恒溫、自動(dòng)加水、缺水報(bào)警等自動(dòng)功能。
腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品,各地銷售均不錯(cuò),不存在市場(chǎng)飽和情況,其成本因好低不一樣,以各地市場(chǎng)市場(chǎng)售價(jià)也不一樣,大致分為以下幾種:
1.摻加輔料原料(摻加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右,市售價(jià)4.5-5.5元/斤;2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤,市售價(jià)6元-7元/斤;3.純黃豆腐竹市場(chǎng)售價(jià)在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利潤(rùn)非常客觀,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖,其利潤(rùn)有時(shí)一筆可觀的收入,因此本項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小,投資少,利潤(rùn)大,市場(chǎng)廣。
經(jīng)濟(jì)效益分析:
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20%輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷路廣,飯店,批發(fā)市場(chǎng),超市,學(xué)校食堂均可銷售,日產(chǎn)800斤,可獲利1000多元,可家庭生產(chǎn),也可辦廠生產(chǎn)。
工業(yè)流程
黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可調(diào)),熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹。
生產(chǎn)線有專用鍋爐(大小不一),蒸汽加熱桶,好壓水泵磨漿機(jī),抽漿機(jī),裝料筒,腐竹成型模具盒,盛水鍋,移動(dòng)車架,水溫表。
徽旺腐竹加工設(shè)生產(chǎn)線A型生產(chǎn)線,日產(chǎn)400斤4人操作(2人一班,12小時(shí),占地35㎡)B型生產(chǎn)線,日產(chǎn)800斤6人操作(3人一班,12小時(shí),占地70㎡)腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經(jīng)過(guò)烘干而制成的。
徽旺腐竹加工設(shè)生產(chǎn)線性能介紹
1.干凈衛(wèi)生:燃燒間可以與生產(chǎn)車間完全分離,符合QS標(biāo)準(zhǔn)。
2.加熱均勻:內(nèi)膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.產(chǎn)量好:1公斤黃豆可產(chǎn)。6—7公斤腐竹。
4.新型節(jié)能:采用節(jié)能循環(huán)煙管管道,比普通腐竹機(jī)的節(jié)能40%以上。
5.腐竹機(jī)多功能化:該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6.腐竹機(jī)自動(dòng)化:帶自動(dòng)恒溫、自動(dòng)加水、缺水報(bào)警等自動(dòng)功能。
腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品,各地銷售均不錯(cuò),不存在市場(chǎng)飽和情況,其成本因好低不一樣,以各地市場(chǎng)市場(chǎng)售價(jià)也不一樣,大致分為以下幾種:
1.摻加輔料原料(摻加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右,市售價(jià)4.5-5.5元/斤;2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤,市售價(jià)6元-7元/斤;3.純黃豆腐竹市場(chǎng)售價(jià)在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利潤(rùn)非常客觀,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖,其利潤(rùn)有時(shí)一筆可觀的收入,因此本項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小,投資少,利潤(rùn)大,市場(chǎng)廣。
經(jīng)濟(jì)效益分析:
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20%輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷路廣,飯店,批發(fā)市場(chǎng),超市,學(xué)校食堂均可銷售,日產(chǎn)800斤,可獲利1000多元,可家庭生產(chǎn),也可辦廠生產(chǎn)。
工業(yè)流程
黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可調(diào)),熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹。
生產(chǎn)線有專用鍋爐(大小不一),蒸汽加熱桶,好壓水泵磨漿機(jī),抽漿機(jī),裝料筒,腐竹成型模具盒,盛水鍋,移動(dòng)車架,水溫表。
徽旺腐竹加工設(shè)生產(chǎn)線A型生產(chǎn)線,日產(chǎn)400斤4人操作(2人一班,12小時(shí),占地35㎡)B型生產(chǎn)線,日產(chǎn)800斤6人操作(3人一班,12小時(shí),占地70㎡)腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經(jīng)過(guò)烘干而制成的。
- 上一個(gè):全自動(dòng)腐竹機(jī)怎么保養(yǎng)
- 下一個(gè):全自動(dòng)腐竹機(jī)為何應(yīng)用越來(lái)越廣泛